Il Ristorante20Tre si trova nel cuore del centro storico di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari.

La nostra carta vincente è la cura dei particolari: vi accogliamo in un ambiente raffinato ed elegante, in cui ogni sala ha un tema preciso, ideale per una cena tra amici o in coppia o per la pausa pranzo.

Ci affidiamo alla stagionalità: il nostro menù segue il ritmo delle stagioni e cambia ogni giorno, in base al pescato freschissimo o alle materie prime reperite al mercato. Senza mai rinunciare alla qualità dei prodotti accuratamente selezionati.

La nostra è una cucina tipicamente mediterranea e regionale: i grandi piatti liguri vengono reinterpretati dai nostri chef in chiave moderna, ma conservando ingredienti e passione della tradizione.